MATCHA STRAWBERRY

Matcha Strawberry to idealna propozycja na lato. Jest słodka, owocowa, przełamana lekką goryczką matchy. Zrobienie jej w domu jest naprawdę proste!

Składniki na jedną porcję:

  • 3 g wysokiej jakości matchy
  • 50 ml letniej wody (Nie więcej niż 80°C)
  • 150 ml mleka (krowiego lub napoju roślinnego)
  • kilka rozgniecionych truskawek lub puree truskawkowe MONIN
  • kostki lodu 

PRZYGOTOWANIE

  • 1. Przygotuj matchę:

    Wsyp 3 g matchy do miseczki. Dodaj 50 ml ciepłej (nie wrzącej!) wody. Za pomocą chasena energicznie mieszaj przez około 30 sekund, wykonując ruchy w kształcie litery “M”, aż uzyskasz gładką i lekko spienioną konsystencję.

  • 2. Połącz składniki:

    Do szklanki dodaj rozgniecione truskawki lub puree truskawkowe MONIN, dodaj kostki lodu, a następnie wlej 150ml zimnego mleka (możesz je lekko spienić dla bardziej kremowej konsystencji)

    Na końcu dodaj wcześniej przygotowaną matchę.

TIPY:

  • Dla wersji wegańskiej użyj napoju roślinnego w wersji BARISTA, stworzy to idealna piankę.
  • Jeśli lubisz bardziej słodkie napoje dodaj więcej puree truskawkowe.

Twoja strawberry matcha jest gotowa! Enjoy <3