MATCHA STRAWBERRY
Matcha Strawberry to idealna propozycja na lato. Jest słodka, owocowa, przełamana lekką goryczką matchy. Zrobienie jej w domu jest naprawdę proste!
Zwijana treść
Składniki na jedną porcję:
- 3 g wysokiej jakości matchy
- 50 ml letniej wody (Nie więcej niż 80°C)
- 150 ml mleka (krowiego lub napoju roślinnego)
- kilka rozgniecionych truskawek lub puree truskawkowe MONIN
- kostki lodu
PRZYGOTOWANIE
-
1. Przygotuj matchę:
Wsyp 3 g matchy do miseczki. Dodaj 50 ml ciepłej (nie wrzącej!) wody. Za pomocą chasena energicznie mieszaj przez około 30 sekund, wykonując ruchy w kształcie litery “M”, aż uzyskasz gładką i lekko spienioną konsystencję.
-
2. Połącz składniki:
Do szklanki dodaj rozgniecione truskawki lub puree truskawkowe MONIN, dodaj kostki lodu, a następnie wlej 150ml zimnego mleka (możesz je lekko spienić dla bardziej kremowej konsystencji)
Na końcu dodaj wcześniej przygotowaną matchę.
TIPY:
- Dla wersji wegańskiej użyj napoju roślinnego w wersji BARISTA, stworzy to idealna piankę.
- Jeśli lubisz bardziej słodkie napoje dodaj więcej puree truskawkowe.
